Japan Wilder Norden: Hokkaido & Tohoku

Wir übernachten hauptsächlich in Hotels der Mittelklasse. Alle Zimmer sind komfortabel eingerichtet und verfügen zum Großteil über ein Badezimmer (4 Unterkünfte verfügen über Gemeinschaftsbadezimmer, ein Baumwoll-Kimono (Yukata) wird in diesem Fall bereitgestellt), aber sie sind klein und wirken eng für europäischen Standard (ca. 15 m²). Zimmer mit zwei Einzelbetten sind ein wenig größer als Zimmer mit Doppelbetten (in manchen Unterkünften stehen lediglich solche Zimmer und keine Doppelzimmer zur Verfügung). Die Doppelbetten sind maximal 1,40 m breit. Manche Hotels verfügen über traditionell japanische Zimmer. Die Einrichtung ist schlicht, aber geschmackvoll, die Zimmer sind mit Reisstrohmatten (Tatami) ausgelegt, auf denen für die Nachtruhe Futons ausgebreitet werden. Das Betreten mit Schuhen ist in manchen Unterkünften untersagt. Pantoffeln werden in solchen Fällen bereitgestellt. Bei der Übernachtung im buddhistischen Bodaiji Tempel stehen lediglich Mehrbettzimmer und Gemeinschaftsbadezimmer zur Verfügung.
Da in manchen Orten nur wenige Unterkünfte zu finden sind, kann es vereinzelt zu Änderungen des Übernachtungsortes kommen. Es kann in solchen Fällen auch vorkommen, dass auf ein Hotel mit Gemeinschaftsbad ausgewichen werden muss.

Wir frühstücken in den Unterkünften, mittags besorgen wir uns eine Kleinigkeit oder suchen uns eine traditionelle Gaststätte. Am Abend essen wir in landestypischen Restaurants oder in den Unterkünften. Teilweise wird auch schon zum Frühstück "typisch japanisch" serviert, d. h. warme Speisen und Suppen sind keine Seltenheit. Die Restaurants bieten eine Bandbreite an Speisen - immerhin gehört die japanische Küche zum UNESCO-Weltkulturerbe. Bitte beachten Sie, dass in der Regel nur mit Stäbchen gegessen wird, eigenes Besteck kann genutzt werden sofern es aus Plastik oder Holz ist.

Falls Sie vegetarische oder vegane Kost bevorzugen, so teilen Sie uns dies bitte spätestens 6 Wochen vor Beginn der Reise mit. Somit ist gewährleistet, dass wir unsere Partner vor Ort rechtzeitig informieren können und Ihren Wünschen soweit möglich entsprochen werden kann. Wir bitten um Verständnis, dass insbesondere veganes Essen vor Ort nicht immer umsetzbar ist. Bei Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten empfiehlt es sich, entsprechende Lebensmittel selbst mitzunehmen.