Mexiko Baja California von Küste zu Küste

In den Städten übernachten wir in guten Hotels der Mittelklasse, in Buenavista in einem charmanten Boutique-Hotel direkt am Strand. Während des Trekkings zelten wir auf dem Gelände der traditionellen "Ranchos", abgeschiedenen Farmen inmitten der Bergregion. Es handelt sich dabei um Einzelzelte, Zwei-Personen-Zelte sind auf Anfrage möglich. Die sanitären Anlagen auf den Farmen sind sehr einfach, Duschen (in der Regel nur lauwarm) und Toiletten sind verfügbar (Rancho El Coro und Ranco Ecológico: Trockentoiletten und Eimerduschen). In La Purísima sind wir in Cabanas mit Mehrbettzimmern (3-4 Personen) und Gemeinschaftsbad untergebracht  

Die Küche auf der Baja California ist schlicht, aber sehr schmackhaft. Während des Trekkings machen wir mittags ein Picknick mit unseren Lunchpaketen, abends essen wir gemeinsam auf den Ranchos - rustikale Hausmannskost, authentisch und regional. Typisch sind zum Beispiel frisch gebackene Tortillas, Bohnen, Reis, Eier und gelegentlich Fleisch oder hausgemachter Käse, sowie frische Früchte. In den Städten gibt es für jeden Geschmack das Richtige: Einfache Straßenküche und kleine Familienlokale ebenso wie moderne, internationale Restaurants. An der Küste isst man außerdem viel frischen Fisch und Meeresfrüchte, meist gegrillt oder als Tacos oder Ceviche serviert.

Falls Sie vegetarische oder vegane Kost bevorzugen, so teilen Sie uns dies bitte spätestens 6 Wochen vor Beginn der Reise mit. Somit ist gewährleistet, dass wir unsere Partner vor Ort rechtzeitig informieren können und Ihren Wünschen soweit möglich entsprochen werden kann. Wir bitten um Verständnis, dass insbesondere veganes Essen vor Ort nicht immer umsetzbar ist. Bei Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten empfiehlt es sich, entsprechende Lebensmittel selbst mitzunehmen.